Bordalou met texturen van framboos
Ingrediënten
- Bordalou Basis 8cm
- Crémeux Framboos
- Frambozen
- Frambozenconfituur
- Limoen
Bereiding
- Bak de bordalou diepgevroren 20 à 25 min. op 170°C af, ontdooid 15 à 20 min en laat afkoelen op kamertemperatuur alvorens te ontvormen.
- Bedek de bordalou met frambozen en Crémeux Framboos.
- Werk af met frambozenconfituur en geraspte limoenschil.
