Traditionele quartre-quart cake, gemaakt van vanille en chocolade beslag op basis van 100% echte boter, fijne kristalsuiker, scharreleieren. Bak de cakes af voor een ovenverse cake. Tip: Laat de cake ontdooien en meng het chocoladebeslag door het vanillebeslag heen, zo krijg je een heerlijke marmercake.

Bereidingsadvies

Verwarm uw oven voor op 165 à 170°C. Goudbruin afbakken op 165 à 170°C, ontdooid ongeveer 1u à 1u10, diepgevroren ongeveer 1u10 à 1u20, afhankelijk van uw type oven. Deze tijden en temperaturen zijn slechts een indicatie. Afbakken naar eigen wens en vakmanschap.

Bewaaradvies

5 dagen na ontdooien, 7 dagen na bakken.