Deegstang op basis van 100% echte boter en geschaafde amandelen. Snijd de koekjes in de gewenste dikte en werk ze af naar keuze.
Snij de deegstangen in de gewenste dikte. Werk de koekjes af naar eigen creativiteit; rol in suiker, smeer in met eigeel, werk af met chocolade, amandelschaafsel, nootjes,…. Leg de plakjes deeg op een bakplaat en bak 12à 15 minuten op 180°C. Baktijd is afhankelijk van dikte van het koekje.Deze tijden en temperaturen zijn slechts een indicatie. Afbakken naar eigen wens en vakmanschap.
7 dagen na ontdooien. 90 dagen na bakken, afgesloten en droog bewaren.