Ronde Taart Framboos
Ingrediënten
- Ronde Taart Framboos Halffabricaat
- Biscuit Pistache
- Maxi Quenelle Yoghurt
- Frambozen
- Chocoladestukken
- 300 gr suiker
- 300 gr glucose
- 150 gr water
- 200 gr gesuikerde gecondenseerde melk
- 10 blaadjes gelatine
- Rode kleurstof
Bereiding
- Breng het water, de glucose en de suiker aan de kook tot 103°C.
- Voeg de gecondenseerde melk toe.
- Mix de geweekte gelatine en kleurstof onder het geheel.
- Bewaar 24 uur in de koeling.
- Giet het geheel over de Ronde Taart Framboos Halffabricaat bij 35°C.
- Werk af met de biscuit, Maxi Quenelle Yoghurt, frambozen en chocoladestukken