Ingrediënten

• Bordalou Basis 8cm
• Slagroom
• Perzik

Bereiding

1. Bak de bordalou diepgevroren 20 à 25 min. op 170°C af, ontdooid 15 à 20 min en laat afkoelen op kamertemperatuur alvorens te ontvormen.
2. Klop de room op.
3. Snijd de perzik in stukjes.
4. Spuit een torentje slagroom op de koude bordalou.
5. Werk de bordalou af met de stukjes perzik.