Bordalou met texturen van framboos

Bordalou met texturen van framboos

Ingrediënten

  • Bordalou Basis 8cm
  • Crémeux Framboos
  • Frambozen
  • Frambozenconfituur
  • Limoen

Bereiding

  1. Bak de bordalou diepgevroren 20 à 25 min. op 170°C af, ontdooid 15 à 20 min en laat afkoelen op kamertemperatuur alvorens te ontvormen.
  2. Bedek de bordalou met frambozen en Crémeux Framboos.
  3. Werk af met frambozenconfituur en geraspte limoenschil.