Bordalou Basis framboos en passievrucht

Ingrediënten

• Bordalou Basis 8cm
• Mini Sfera Yuzu
• Decorette Meringue Passie
• Slagroom
• Frambozen
• Cress

Bereiding

1. Bak de bordalou diepgevroren 20 à 25 min. op 170°C af, ontdooid 15 à 20 min. en laat afkoelen op kamertemperatuur alvorens te ontvormen.
2. Klop de room tot yoghurtdikte op.
3. Werk de bordalou af met Mini Sfera Yuzu, slagroom, decorette meringue passie, frambozen en cress.