Bordalou Basis
Bordalou ist eine Pariser Spezialität: ein luxuriöser Butterteigboden, gefüllt mit einer cremigen Füllung und einer zusätzlichen Mandelbrioche. Der Butterboden wird nach dem Rezept von Wittamer und die Füllung nach dem von Debailleul hergestellt, eine Hommage an die beiden Patrons, bei denen Dirk Peeters von Didess das Backen gelernt hat. Die Böden können nach eigenem Geschmack gefüllt werden.
Ein traditioneller Keksteig auf der Basis von echter Butter und Eiern aus Freilandhaltung, ohne Zuckerzusatz.
Bordalou Boden Zùsto
Ein traditioneller Keksteig, gefüllt mit einem köstlichen, cremigem Milchreis. Für eine Weile backen, um ein ofenfrisches Gebäck zu erhalten.
Bordalou Milchreis Ø14 cm
Ein traditioneller Keksteig, gefüllt mit einem köstlichen, cremigem Milchreis. Für eine Weile backen, um ein ofenfrisches Gebäck zu erhalten.
Bordalou Milchreis Ø8 cm
Ein traditioneller Keksteig, gefüllt mit einer köstlichen, cremigen Frangipan-Füllung.
Bordalou Basis Ø14 cm
Ein traditioneller Keksteig auf der Basis von echter Butter, feinem Zucker und Eiern aus Freilandhaltung.
Bordalou Boden Ø14 cm
Ein luxuriöser Biskuitteig auf der Basis von echter Butter, feinem Zucker, Eiern aus Freilandhaltung und Kakaopulver.
Bordalou Boden Schokolade Ø8 cm
Tipps servieren
Bordalou Basis veredelt mit Himbeere
Bordalou Basis mit Himbeere
Bordalou Basis mit Banane belegt.
Bordalou Basis mit Banane
Bordalou Basis mit Orange
Bordalou Basis mit Blaubeeren verfeinert
Bordalou Basis mit Blaubeeren
Bordalou Basis mit Kiwi veredelt.
Bordalou Basis mit Kiwi
