Zutaten

• Bordalou Basis 14cm
• Schlagsahne
• Orange
• Himbeerkonfitüre
• Puderzucker
• Kresse

Zubereitung

1. Das Bordalou 20 bis 25 Minuten bei 170°C tiefgekühlt backen, 15 bis 20 Minuten auftauen und vor dem Herausnehmen aus der Form auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
2. Die Sahne aufschlagen.
3. Die Orange in Spalten schneiden.
4. Das Bordalou mit Schlagsahne, Orange, Marmelade und Kresse belegen.
5. Mit Puderzucker bestreuen.