Zutaten

• Bordalou Basis 8cm
• Schlagsahne
• Blaubeeren
• Puderzucker

Zubereitung

1. Das Bordalou 20 bis 25 Minuten bei 170°C tiefgekühlt backen, 15 bis 20 Minuten auftauen und vor dem Herausnehmen aus der Form auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
2. Die Sahne aufschlagen.
3. Einen Turm aus geschlagener Sahne auf das kalte Bordalou spritzen.
4. Mit Blaubeeren und Puderzucker bestreuen.